La chaîne de restaurants Bocamexa, met à disposition des parisiens depuis 2010 des lieux de vie pour profiter d’une alimentation Mexicaine simple et traditionnelle.

Fortement soucieux de leur influence sur les enjeux de développement durable, ils cuisinent du matin au soir, à partir de zéro, avec des ingrédients sélectionnés et préparés à la main.

Les équipes mexicaines et latines de Bocamexa forment une grande famille qui s’agrandit de jour en jour, jusqu’à avoir même contribué à l’ouverture de trois bibliothèques Boca-Mexxa en 2019 dans l’État de Oaxaca au Mexique !